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Les Cochons (Porc cul Noir du Périgord et le porc Kintoa du Pays Basque)
Publié le 13 Jun 2024
Avec Alain Mur de l'Institut du Goût de Nouvelle Aquitaine, partons à la découverte des trésors gastronomiques qui font la fierté de la Nouvelle-Aquitaine, avec en vedette le roi de nos campagnes : le Porc cul Noir du Périgord et le porc Kintoa du pays basque.
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